Contre la Pens̩e Unique Рblog

Voici la liste mois par mois, histoire de consommer “intelligemment” et de ne par mourir idiots (je suis comme vous, je ne suis pas né dans un chou, mais dans une boite de conserve réchauffée au micro-ondes    )

Janvier

• Fruits : citron niçois, clémentine, kiwi, mandarine, orange, noix, poire, pomme
• Légumes : betterave, cardon, carotte, céleri branche, céleri-rave, chou (vert, rouge, frisé, pommé, de Bruxelles, brocoli), courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), crosne, endive, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), salsifis, topinambour
• Salades : mâche
• Champignons : –
• Aromates : ail, échalote, oignon

Février

• Fruits : citron niçois, kiwi, orange, noix, poire, pomme
• Légumes : betterave, cardon, carotte, céleri-rave, chou (chou de Bruxelles, chou pommé, chou rouge, brocoli), courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), crosne, endive, fenouil, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), rutabaga, salsifis, topinambour.
• Salades : frisée, laitue, mâche
• Champignons : –
• Aromates : échalote, oignon

Mars

• Fruits : citron niçois, kiwi, noix, orange, pomme
• Légumes : betterave, cardon, carotte, céleri-rave, endive, navet, oseille, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), potiron, salsifis, topinambour
• Salades : laitue, mâche
• Champignons : morille
• Aromates : échalote, oignon

Avril

• Fruits : kiwi, pomme
• Légumes : artichaut (camus breton), asperge, blette (ou bette), carotte, chou-fleur, cresson, épinard, fève, navet, oseille, petits pois, petit poivrade, poireau, pomme de terre (de conservation), radis rose
• Salades : frisée, laitue
• Champignons : morille
• Aromates : échalote, oignon,

Mai

• Fruits : cerise, rhubarbe
• Légumes : artichaut, asperge, blette (ou bette), chou-fleur, cresson, épinard, fève, haricot vert, oseille, petits pois, poivrade, radis rose
• Salades : laitue, pourpier, scarole
• Champignons : –
• Aromates : échalote, oignon,

Juin

• Fruits : abricot, amande, cerise, figue, fraise, framboise
• Légumes : artichaut, asperge, blette (ou bette), cerfeuil, chou-fleur, courgette (ronde de Nice ou blanche de Virginie), fenouil, fève, haricot vert, oseille, petits pois, pomme de terre (primeur), radis rose, melon
• Salades : laitue
• Champignons : –
• Aromates : aneth, basilic, ciboulette, coriandre, échalote, estragon, laurier, marjolaine, menthe, oignon, origan, persil, piment, romarin, sauge, thym

Juillet

• Fruits : abricot, brugnon, cassis, cerise, figue (fraîche), fraise, framboise, groseille, mirabelle, mûre, myrtille, pastèque, pêche, prune
• Légumes : artichaut, aubergine, blette (ou bette), brocolis, carotte, concombre, cornichon, courgette, fenouil, fève, haricot vert, petits pois, pomme de terre (primeur), tomate
• Salades : laitue
• Champignons : –
• Aromates : ail (frais), échalote, oignon

Août

• Fruits : abricot, cassis, figue (fraîche), fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle, mûre, myrtille, pêche, prune, raisin.
• Légumes : artichaut, aubergine, blette (ou bette), brocolis, carotte, concombre, courgette, fenouil, flageolet, haricot vert, maïs, poireau, poivron, pomme de terre (de conservation), salsifi, tomate
• Salades : laitue, salade chicorée
• Champignons : –
• Aromates : ail, échalote, oignon,

Septembre

• Fruits : figue (fraîche), fraise, framboise, melon, mirabelle (notamment celle de Lorraine), mûre, myrtille, pêche, poire, pomme, prune, raisin (chasselas de Moissac, muscat de Hambourg).
• Légumes : artichaut, aubergine, betterave, blette (ou bette), brocolis, carotte, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, concombre, courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), courgette, épinard, fenouil, flageolet, haricot (coco paimpolais, lingot, mogette, haricot blanc), haricot vert, maïs, poireau, poivron, pomme de terre (de conservation), radis rose, salsifi, tomate.
• Salades : frisée, laitue, salade chicorée
• Champignons : girolle,cèpe et bolet
• Aromates : échalote, oignon,

Octobre

• Fruits : châtaigne, coing, feijoa, figue (fraîche), fraise, framboise, kiwï, noix, pêche de vigne, poire, pomme, raisin.
• Légumes : artichaut, aubergine, betterave, blette (ou bette), brocolis, carotte, céleri-rave, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, concombre, courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), courgette, épinard, fenouil, haricot vert, navet, panais, poireau, poivron, pomme de terre (de conservation), radis rose, salsifi, tomate, topinambour
• Salades : laitue, mâche, salade chicorée
• Champignons : cèpes et bolets
• Aromates : échalote, oignon

Novembre

• Fruits : châtaigne, coing, datte, feijoa, kaki, kiwi, noix, poire, pomme, raisin.
• Légumes : betterave, blette (ou bette), brocolis, carotte, celeri branche, celeri-rave, chou, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), crosne, endive, épinard, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), radis rose, salsifi, topinambour
• Salades : laitue, mâche, salade chicorée
• Champignons : champignons
• Aromates : échalote, oignon

Décembre

• Fruits : châtaigne, clémentine, datte, kiwi, mandarine, noix, orange, pamplemousse, poire, pomme
• Légumes : betterave, cardon, carotte, céleri-rave, chou, chou de Bruxelles, chou rouge, courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), endive, igname, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), salsifis, topinambour
• Salades : mâche, salade chicorée
• Champignons : champignons
• Aromates : échalote, oignon