Contre la Pens̩e Unique Рblog

Pourquoi ?

Manger cru ? Quelle idée étrange ! Pourtant, au visionnage de ce documentaire, il apparait qu’il existe de nombreuses raisons à ce choix. Outre l’aspect de la cuisson des aliments (avec la réaction de Maillard), cette vidéo aborde des thèmes comme l’alimentation Bio, l’ayurveda hindouiste, la naturopathie, l’instinctothérapie et la macrobiotique. De nombreux sujets qui sont encore trop peu connu de la population. Ce documentaire est une bonne approche de ces divers thèmes.

Voici la liste mois par mois, histoire de consommer “intelligemment” et de ne par mourir idiots (je suis comme vous, je ne suis pas né dans un chou, mais dans une boite de conserve réchauffée au micro-ondes )

(Calendriers à télécharger inside)

La spiruline est une algue microscopique qui croît à l’état naturel dans les eaux alcalines et saumâtres des lacs et mers intérieures en région tropicale. Algue à haute valeur protéique et vitaminique, la spiruline présente les caractéristiques d’un aliment complet et en possède tous les composants, ainsi que de multiples vertus…