Du pain aux enzymes OGM

Vous ne lisez pas le journal officiel (JO) tous les jours je suppose. Et en voyant le mot ''enzymes'', outre le langage administratif propre au JO, vous risquez vite de décrocher. Or, ce terme, associé aux OGM, peut avoir de profondes répercussions sur un aliment que vous consommez plusieurs fois par jour : le pain.
Cet article a été publié dans le journal Inf'OGM. À ce titre, il est réservé aux abonné-e-s.
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